Rzodkiew żółta Takuan 1 kg

Japońska rzodkiew daikon poddana marynowaniu w sosie sojowym i occie zyskuje nazwę „takuan”. Nabiera wtedy żółtego koloru. Staje się chrupiąca, a w smaku słodka i ostra jednocześnie. Przez Japończyków ceniona również jako środek wspomagający trawienie.

To niezwykle popularny dodatek do japońskich potraw, szczególnie sushi. Pociętą w paski lub plasterki serwuje się także solo jako przekąskę lub oryginalny składnik dań smażonych, np. tempury. Bywa też jedzona po posiłku.

Opakowanie zawiera 4 sztuki takuan docięte dokładnie na długość rolki sushi.

Rzodkiew (84%), woda (10%), sól (4,5%), substancja konserwująca: E202, substancja wzmacniająca smak i zapach: E621, substancja konserwująca: E260, przeciwutleniacz: E301, regulator kwasowości: E330, E296, alkohol, barwnik: E102.

Wartości odżywcze na 100g/100ml

Wartość energetyczna:

66 kJ/16 kcal

Tłuszcz:

0,1 g

W tym: kw. tłuszcz. nasycone:

0 g

Węglowodany:

1,4 g

W tym cukry:

0,3 g

Białko:

0,9 g

Sól:

1,8 g

Parametry

Kraj pochodzenia:

Chiny

Przechowywanie:

Temperatura pokojowa

Masa netto:

1 kg

Masa brutto:

1.05 kg

Przechowywanie przed otwarciem:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.