Quinoa, czyli komosa ryżowa, pochodzi z Ameryki Południowej. Już 5 tys. lat temu nazywana była złotem Inków lub matką zbóż.
Dziś określa się ją jako „superziarna przyszłości”. Nie bez przyczyny - zawiera aż 20% przyswajalnego białka
jest bogata w błonnik pokarmowy, posiada niski indeks glikemiczny, jest zbożem bezglutenowym. Jej spożywanie dostarcza energii
i zmniejsza apetyt, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w diecie dla osób aktywnych oraz wegan i wegetarian.
100% komosa ryżowa czerwona.
Wartości odżywcze na 100g/100ml
Wartość energetyczna:
1489 kJ/353 kcal
Tłuszcz:
6,1 g
W tym: kw. tłuszcz. nasycone:
0,7 g
Węglowodany:
57 g
W tym cukry:
1,3 g
Białko:
14 g
Sól:
0 g
Parametry
Kraj pochodzenia:
Peru
Przechowywanie:
Temperatura pokojowa
Masa netto:
1 kg
Masa brutto:
1.016 kg
Sposób przygotowania/użycia:
Zagotuj 2 szklanki wody. Posól do smaku. Do gotującej się wody wsyp 1 szklankę komosy. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 15-18 minut.
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Brak recenzji użytkowników.
Zobacz także
