Bambus kiszony menma 1 kg
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Menma to klasyczny składnik kuchni japońskiej, wykorzystywany przede wszystkim w ramenach
ale coraz częściej obecny również w nowoczesnej kuchni orientalnej i fusion.
Fermentowane pędy bambusa charakteryzują się wyraźnym profilem umami, delikatną słonością
oraz sprężystą, chrupką strukturą, która wzbogaca dania pod względem smakowym i teksturalnym.
Skład:
Bambus 80%, woda, sos sojowy (woda, soja, pszenica, sól), wysokofruktozowy syrop kukurydziany, cukier, olej roślinny (sojowy, sezamowy), sól, hydrolizowane białko roślinne (soja), wzmacniacz smaku: E621, regulator kwasowości: E330, ekstrakt z drożdży, przeciwutleniacz: E300.
Wartości odżywcze na 100g/100ml
Wartość energetyczna:
1210 kJ/289 kcal
Tłuszcz:
4,2 g
W tym: kw. tłuszcz. nasycone:
0,1 g
Węglowodany:
6,5 g
W tym cukry:
3,1 g
Białko:
1,4 g
Sól:
1,8 g
Parametry
Kraj pochodzenia:
Chiny
Przechowywanie:
Temperatura pokojowa
Masa netto:
1 kg
Masa brutto:
1.018 kg
Alergeny:
gluten, soja
Przechowywanie przed otwarciem:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przechowywanie po otwarciu:
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4 dni.
Brak recenzji użytkowników.